2015年Sial国际食品展_蒙特利尔美食

　　【展品范围】

　　新鲜水果蔬菜、水果干和脱水蔬菜、甜食、饼干、面包、罐头食品、冷冻食品、食品添加剂、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、猪肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味、海产品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋、含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料。

　　【展会简介】

　　SIAL Canada是SIAL在的分展。SIAL是世界上最具规模的国际食品展，它是由法国爱博国际展览集团组织的一个食品行业的专业展会，由于该展在法国取得了巨大的成功，爱博展览集团在成立了SIAL Canada。该展从2001年开始举办第一届，在经历了一个发展阶段后，从2007年起由原来的逢单年举办改为一年一度的展会，至今已成功举办了8届，已经成为最大的国际食品。几年以来国际食品展一直趋于迅速发展之中，为了满足更多食品制造商和贸易商的需求，展会组委会于2014年4月2日在举办第11届食品展。

　　国际食品展是唯一的大型国际食品展，举办地作为第二大城市，拥有4992家餐厅、80多种不同风俗和多种烹饪风格, 是美食及多元文化的汇集地，并且受益于安大略省的巨大市场潜力，这一地区占有食品零售销售额的35%以及食品服务销售额的40%，现已发展成为最大的国际食品。另外，911之后，美国制定了一系列法规以中国食品进口数量，要求所有出口到美国的食品公司必须先在美国食品药物署注册，这对中国食品进入市场造成了极大的影响。而的主要贸易伙伴就是美国，对美贸易占其外贸总额的80％以上。因此，将是中国食品进入美国市场的最佳跳板。SIAL Canada将成为中国食品进入和美国市场的绝佳平台，为参展企业带来越来越多的商业机会。

　　【上届回顾】

　　2012年国际食品展共有来自37个国家的697家企业参展，展出面积达15300平方米，有来自61个国家的12415名专业人士到会采购。据统计，每家参展企业接待了385位采购商。

　　【市场背景】

　　贸易区是由美国、和墨西哥等洲3国于1994年成立的。成立至今基本实现了贸易区的目标，总体上消除了关税和非关税壁垒，实现了商品和投资的流动。主要贸易伙伴是美国，对美贸易占加外贸总额的80％以上。因此将是中国食品进入美国市场的最佳跳板。是世界上最发达的国家之一，为世界第七经济大国，拥有丰富的天然资源。位于西半球洲的北半部，紧临。

　　的食品工业和食品市场在20年里发生着两个显著的变化，一个是随着法国人和英国人在总人口中比例不断下降到不足50％，而中国、南亚和中东人口的快速增长，对食品的需求变得五花八门，对中国食品的需求显著上升；另一个是人的饮食习惯开始转向健康食品，包括预防疾病的食品，即保健食品和营养食品已成为良好的商机。作为美国在全球食品和饮料出口的最重要市场，2009年的出口额达到了创纪录的157亿美元，占美国农场品出口总额的16%。

　　双边贸易：据统计局数据，2009年1-6月，中加贸易额246.67亿加元，同比增长2.9%；其中，我对加出口额188.96亿加元，同比增长2.8%；我从加进口额57.71亿加元，同比增长3.3%。