如果要挑一个直飞4小时的目的地去旅行，那一定是越南！嗦Pho、喝咖啡、逛集市......过几天有烟火气的日子。有心的人还能带上一本《情人》，追寻杜拉斯笔下潮湿闷热却动弦的西贡。
但别以为越南还是那个你想象中落后贫苦的国家，如今这里早已拥有东南亚最时髦的几座城市。以下这5间美食潮店，就将带你一次性领略越南到底有多时髦！
胡志明市可能是越南最时髦的城市，而城中最时髦的地段又当属阮惠步行街。这里有一栋布满咖啡馆和精品店的公寓楼，是年轻人们最爱周末时光的地方。这栋9层大楼建于20世纪中期，过去曾是和军队办公的地方，如今摇身一变成为潮人们的最爱。
占据了两间公寓的Partea位于4层，是一间英式风格的茶室。一走进去，你立刻就会折服于他们对细节的。在众多精选茶叶中，你可以选择自己喜欢的茶和茶点，甚至还能选择自己心仪的茶壶和茶杯！
在Partea喝茶，你会感觉仿佛身处童话世界一般。而且别担心，他们的茶也是质量上乘，绝对让你不虚此行。
前不久刚获得世界奢华餐厅大的Dons餐厅是探索越南fine dining的最佳选择。这家位于河内西湖旁的餐厅也是越南首家闯入“亚洲50佳餐厅”榜单的餐厅。
来自蒙特利尔的大厨Don Berger拥有34年的烹饪经验，其中16年都在他的第二个故乡——河内。在开设Dons前，他曾为丽兹卡尔顿酒店集团工作了9年。除了美食，他也对美酒涉猎甚多，你完全可以信任餐厅的葡萄酒选择。
餐厅精选新鲜的当地和国际食材，供应的美食从国际风味到fusion菜应有尽有，此外还有一个可俯瞰河内西湖美景的露天生蚝吧。餐厅内的酒窖藏酒丰富，你甚至还能在雪茄室里来一根饭后雪茄。
来到越南，怎么能不喝咖啡？Wonderlust就是一家“根本不像是在越南”的咖啡馆！黑白极简的装修风格仿佛夏日里的一缕清风，让人忍不住走进来喝杯咖啡。
精心挑选的咖啡豆哪怕是一杯espresso或拿铁都拥有绝佳的风味。除了咖啡，你也可以在这里喝杯花茶，或是吃块蛋糕，享受悠闲的午后时光。
众所周知，大叻出产了一些越南最美味的咖啡，因此这里也以上乘的咖啡馆著称，其中最有名气的莫过于La Viet Coffee。他家不仅自己种植咖啡豆，还拥有一间仓库风格的人气咖啡馆。
如果你对咖啡特别有兴趣的话，千万不要错过La Viet Coffee组织的coffee tour，跟随他们的工作人员，你将学习了解越南咖啡的一切知识，甚至还能制作只属于自己的原创咖啡。
这几年，芽庄已经成为亚洲发展最快的城市之一。只要登上贝斯特韦斯特酒店的43层顶楼，你就将抵达芽庄最时髦的地方：Skylight 360度观景&屋顶沙滩俱乐部。
在这里，你可以一边呷着热带鸡尾酒，一边观赏360度的城市与海湾全景。在身旁的泳池里畅游一番，再去吧台边点几份亚洲风味小食，慵懒地陷在柔软的沙发里，看绝美海边日落。
Skylight还拥有一间fine dining餐厅，Chefs Club，这里不设行政厨师，而是邀请来自世界各地的大厨轮流掌勺，为客人提供一流的美食体验。
必不可少的鸡尾酒则来自于的Lock & Key酒吧的调酒师们，他们精心挑选越南独有的原材料，创造出了全新款的鸡尾酒。
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