魁北克是东部的一省，是最大的省份也是第二大的一级行政区，仅次于努纳武特；位于哈得孙湾东南，西与安大略省、詹姆斯湾以及哈德森湾接壤，北接哈得逊海峡与昂加瓦湾，在东与圣罗伦斯湾、纽-拉布拉多省和新伯伦瑞克省相邻，南邻美国的缅因州、新罕布夏州、佛蒙特州以及纽约州，并与努纳武特、爱德华王子岛以及新斯科舍共享海上边界。魁北克面积170万平方公里（约为法国3倍）。人口7903001（2011），80%是法国人，通行法语。省会魁北克城。主要城市有、魁北克等。
魁北克市是魁北克省的首府，魁北克省是法英双语并用的地方，甚富有欧洲色彩。魁市高耸的岬角和广阔的大河，使整个城巿显得非常雄伟。魁北克市可是墨西哥以北，洲最古老的城市。魁北克市分两部份，旧城区城墙、、狭窄小巷和古战场林立，另一边则是充满新建的博物馆、咖啡店、酒吧、餐厅，以及现代化生活设施的国际旅游城市。地域辽阔，魁北克省的面积也不小，魁市却似乎对全球文化有了不少贡献。这片土地造就了席琳．狄翁 (Cline Dion)柯瑞．哈特 (Corey Hart)和无帽子乐团 (Men Without Hats) ( 还记得安全之舞 (Safety Dance) 吗？) 等知名音乐人，还有最早期的莱昂纳尔．科昂 (Leonard Cohen) ，虽然他并没参与《仙乐飘飘处处闻》。
近魁北克省南部边界，为人戏称省 (La Belle Province) 的地方，充满法国情调的稠堡，堪称是魁北克市文化与建筑瑰宝，反映着这里独特的魅力。魁市高耸的岬角和广阔的大河，有着比各大城巿还要古老的历史，当然不比墨西哥的城巿古老。魁北克省的首府魁巿英法双语并行，甚富欧洲风格。魁北克市的旧城区有丰富的历史遗，如古老的城墙、、狭窄的街巷和古战场。其它的市区则博物馆、咖啡馆、酒吧、餐厅，以及现代化的国际旅游设施星罗棋布。在你的护照里夹上一朵鸢尾花，去探访魁北克这片中心地吧。
a地理与气候/魁北克市魁北克市位于圣劳伦斯谷地，整个城市坐落于圣劳伦斯边。控制新法兰西的水入口，因而有美洲的直布罗陀之称。 下部在河边，上部在戴蒙岬角（Cap Diamant）上；目前两部之间有、阶梯和缆索铁。距魁北克最大城市约200公里。这座古老、富魅力而又充满活力的城市，一年四季都吸引来自世界各地的游客，每年吸引超过 4 百万游客。即使浓冬，当地旅行社也会宣传滑雪旅行团，以及传统戏剧和芭蕾舞表演，往当地旅游的人可谓任何时间都热情不减。
6 月至 8 月的夏天是魁北克市的旅游旺季，尤其是在 7 月的后两周，这段期间工厂的工人及其它重工业企业的员工一般都会放下手里的工作，休息一段长假。另一个旅游高峰期是 3 月中旬的一个星期，那时中小学生都会停课，与家人欢度一年一次的假期，魁北克市的人常乘此机会去附近的奥里恩岛 (le dOrlans) 魁北克市夏季温度介于摄氏 10 度和摄氏 30 度间。冬季温度一般在摄氏零下 25 度至摄氏零下 5 度间，户外活动时可要多穿一些衣物。夏季的降雨量最高，如果冬天你不知道什时候的降雪量最大，最好就不要外出旅行。
a历史回顾/魁北克市公元 1535 年，法国探险家雅克．卡蒂埃(Jacques Cartier) 来到斯塔达克纳，并在该区生活了 1 年。他把所有能看到的地方都起了一个法语名字，而且还以法国国王的名义树立了很多，以进一步标示法国的殖民地。 1608 年法国才在这里今天的城市打下基础。当时一个名叫山姆强普林 (Samuel de Champlain) 的人，设法让土著对毛皮贸易产生兴趣，然后往钻石海角派驻守军，正式建立了公开进行毛皮贸易的基北克 (Kebec) 。基北克这个名字来源于阿尔冈琴语，意指“河流变窄的地方”。
公元 1629 年，英国人控制了这座发展中的城市，但据说数年后他们感到非常歉疚，背地里却暗自庆幸，于是英
法签署条约，并把这个城巿交还法国。此后，英法之间的从未间断，此英国的发动了数次进攻，最终于 1759 年在亚伯拉罕平原之战中，彻底击败法国，英国将领沃尔夫(Wolfe) 和法国将军蒙特卡姆(Montcalm) 都在战事中阵亡。 1763 年巴黎条约的签订确立英国对的主权。 1841 年，下与上部分地区合并成立联合省 (United Provinces of Canada) ，魁北克市获选首都，但是随着包括中央下辖的魁北克省、安大略省新布伦兹维克省新斯科舍省(Nova Scotia) 的联邦，于 1867 年的建立，取而代之成了首都。19 世纪初，下改名魁北克省，定魁北克市首府。
20 世纪的很长一段时间内，由于从农业城市向工业化发展，魁北克市经历了缓慢的城巿化过程，但魁北克市真正发挥其旅游潜力，是从 1954 年第一届冬季嘉年华会开始。打从那儿起，魁北克市的旅游业蒸蒸日上。 近些年来，魁北克市也受到一些事件的冲击， 1995 年举行的全民公决，投票决定魁北克是否脱离，结果反对票仅以不到百分之一的优势胜出。
a经济状况/魁北克市作为美洲法语文化的发源地，是墨西哥以北最古老的城市，2008年是其建城400周年纪念年。魁北克城是一个重
要的河运港口，是河运和公运输的中心枢纽。它又是一个大学城、商业金融重地、文化中心和旅游胜地。古城区在1985年被联合国教科文组织列入世界文化遗产目录。从2002年1月1日起，魁北克市将拥有50多万居民。该市下属8个区，是魁北克省的第二大城市，仅次于，在全名列第九，面积13064平方公里。居民大部分语（95％以上）。 接受大学教育的人口占全市人口的24％，家庭平均年收入为43000加元。魁北克的支柱产业有：尖端软件、塑料制品、金属、电子、医药和通讯设备等。投资创业条件优惠。魁北克的就业人口为35.7万人。 第一产业和第二产业雇用16％的劳动人口，主要是加工业（9.3%）和建筑业（4.3％）。第三产业每年使27万人就业，占就业总数的84％，其中商业占15.9%，健康与社会服务占12.7％，公共行政管理占12.7％。魁北克市由于国家机构很多，所以魁北克的公务员大都集中于本市。
魁北克大学由魁北克于1968年建立,是最大的教育网络。她的是普及大学教育，促进魁北克的科学发展,开发魁北克省的各个地区。魁北克大学的总部位于魁北克市,下设九个教育分机构,其教学活动遍及魁北克省的五十四座城市。魁北克大学拥有约6000名教授和教师,在校学生达8万6000名。作为魁北克最年轻的大学，魁北克大学显著的特点归结为:创新、胆识、优秀的教学品质以及面向 世界的。通过教学和研究，魁北克大学的教育分机构提供面向世界的大规模教育,尤其是提倡一种机动性的教学计划， 使得各分机构的学生们能利用该大学的整个教育网络资源进行学习。各分机构的教授和教师们已与亚洲欧洲美洲非洲建立了合作伙伴关系,这使他们因此而能够界级的研究项目中始终保持前沿地位。
在魁北克大学接收的8万6000名学生中，有近5000名是留学生此外， 为了满足那些想协调好工作、家庭和学习关系或不能迁徙的学生们,魁北克大 学还允许他们通过和魁北克大学(UQAM)挂钩的远程教育部(TéLUQ)接受教育。魁北克大学和远程教育部这两个实体连在一起,构成了既包括实实在在的校园教育,也包括虚拟的远程教育的全世界最大的法语大学。她们通过校园、地区中心和远程教育的形式,实现在魁北克和国际范围内从事教育、研究及创新的。尽管魁北克大学仍还年轻, 但她在人文科学社会科学卫生科学自然科学及工程学的很多领域的研究都取得了突破,她下属分机构的研究者们在能量转换、海洋科学神经科学认知科学科学森林生态水科学、矿物开发、兴奋剂检测、世界学研究、管理学、新经济、制冷工程、国土开发、光学、生物纳米技术及社会健康领域都有出 色的表现。
魁北克为无际的森林环绕，那里的人们很懂得充分利用这一自然资源， 并在制浆造纸、森林再生及森林生态等领域发展举世的一技之长。在林业领域，魁北克大学网重点研究生态系统方法, 并发挥以下各分机构的专长； 多地区林业研究中心； 跨校林业生态研究集团；西谷迪米魁北克大学(UQAC)北方经济林联合研究集团； 三河魁北克大学(UQTR)制浆造纸研究中心； 自然科学与工程研究委员会(CRSNG)、阿比蒂比魁北克大学(UQAT)和魁北克大学(UQAM)可持续森林整治工业讲坛；阿比蒂比-泰米斯卡曼格行政区森林开发研究组；魁北克阔叶林整治研究所；乌塔韦魁北克大学(UQO)的一个重点合作伙伴。此外,魁北克大学的各个团队还拥有许多供教学及研究用的森林及林区,用于实地检验他们的理论模式。
水域覆盖了魁北克近10%的领土。这些水域包括4500条河流, 50万个湖泊， 430个大型汇水盆地。魁北克大学的下属分机构利用丰富的水资源， 在该领域开辟了专业研究, 使他们在当今世界水研究领域处于领先地位。基于该领域的专长,魁北克大学的研究员们创立了好些个科技联合组织； 国家科学研究院(INRS)水、土、中心；跨校湖沼学研究集团；水及模型化开发与应用研究集团；魁北克大学(UQAM)科学院。他们的专业研究包括： 水文、地下水、水质、风险、气候变化、基础设施、管理及执政、生态系统、净化和去除放射性污染。
街 (Boulevard Charest Est) 。 让．勒萨日国际机场是进入魁北克市的空中大门，位于城市西面约 10 公里的地方。这里有国际航班升降，包括来自纽渥克(Newark) 等几个美国城市，此外还有墨西哥和巴黎的航班。航空公司是这里主要的国内航空公司，提供飞往和邻近的安大略省 (Ontario) 等主要城市的航班服务。从美国开往魁北克省的巴士都要经过，魁北克市与南面美加边境之间没有直达巴士往来。往来至魁北克市之间约需 3 至 4 个小时车程，每个小时就有一班，而且昼夜不停。
魁北克市的巴士总站位于下城区的亚伯拉罕．马丁街，就在老港口的西面。除了向西开往的巴士以外，总站还有巴士开往东部新伯伦瑞克省(NewBrunswick) 的埃德门兹顿 (Edmundston) ，车程约需 5 个小时，以及沿圣劳伦斯上到泰道沙克 (Tadoussac) ，车程约需 4 个小时。
魁北克地区共有24所高等教育机构，在校生6.35万人。魁北克市有27个博物馆。魁北克市有许多视觉艺术方面的艺术家，从事绘画、雕塑摄影动画和演出活动。此外，多学科艺术和艺术也在蓬勃发展。魁北克市有一个高水平的交响乐团、培训中心、剧场、音乐学院、工艺学校和一个庞大的公共图书馆网络。魁北克有魁北克冬季狂欢节、魁北克夏令艺术节、新法兰西节、文化艺术节等节日。魁北克非常重视研究和开发，每年和企业界投入的2亿加元中的90％用于产品实用研究。主要的研究有拉瓦尔大学、魁北克工业研究中心、国家光学研究所和研究认证局。还有许多从事纯科学、工科以及医学方面的研究人员。
在利用耳蜗植入疗耳聋、人造皮移植处理大面积烧伤、脑瘤检查方面有重大突破；利用生物方法有效防治森林虫害，开发了适应北方地区生长的小麦品种；还有享誉国际的人工造雪机等重大科技发明。魁北克优先快速发展的领域有：生物医药、信息技术（通讯、电脑、互联网、多、地理信息技术、测量控制仪器、光学与激光、自动化与机器人）、生物食品、电力设备、技术。
由于魁北克市扼锁圣罗伦斯河的咽喉，向来是深入美洲内陆的门户，英法为了争夺此地，先後打了幾场战争，1690年，总督芳提纳克(Comte de Frontenac)击退来犯的英军，保住魁北克市，然而，在1759年的亚伯拉罕平原之役後，魁北克市终于落入英国之手中。此後，魁北克市在英国的下，加强防禦工事，将它建设成城墙围绕的坚固堡垒，並且这座城墙被完整的保留下来，使得魁北克市成为唯一还保有城墙的城市。如今，魁北克市不但因地利之便，发展成重要的海、陆运枢纽，同时也是魁北克省的省会，並有新旧城区之分。新城拥有现代化的高楼，宽阔的马，以及忙碌的商业活动。而旧城的街道狭窄曲折，典雅的屋宇依山而建，仍保有17、18世纪欧洲的风貌，故被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界人类文化遗产，在只有2个地方被列入。旧城依地势分为上城(the Upper Town)和下城(the Lower Town) ，上城建于河岸边的悬崖上，魁北克市高达10多公尺的城墙就建在上城。建于岬角峭壁下的下城，是魁北克最早发展商业的地区，街头狭窄，房子密集，有许多具有特色的法式酒吧、咖啡馆和餐厅。
每年一进入十月，魁北克的山川大地层林尽染，赤红、紫红、粉红、橙红，放眼望去满目皆赤。在这漫山遍野的红色中，遍布魁北克的果园挂满枝头的苹果，红彤彤地为秋色抹上了浓重的一笔。的节中旬，而这段时间正是魁北克秋色正浓的时节。与其坐在家中吃火鸡大餐，不如走入大自然，让自己融化在红色之中。秋季的户外活动丰富，野外赏枫顺便采摘苹果是一项最适合的户外活动。魁北克南部是有名的苹果产地。在第二大城市市四周的乡村郊野遍布大大小小的果园，盛产十几个品种的苹果。
奥尔良岛(lle d Orleans)渡过蒙特伦西瀑布右手边的铁桥便是奥尔良岛。全岛长34公里、宽9公里，人口约有5,000人。绿意盎然的岛上点缀着农舍人家、白色等，一眼望去景色十分怡人。1636外来移民到此地後，岛上就一直保有浓厚的诺曼地风味。全岛以农业为中心，特别是苹果与草莓的栽培，在盛产季节，有许多苹果园及草莓园可供遊客亲自摘取。畜牧业也很发达，因此盛产起司，是当地的一大特产。岛上还有许多枫糖厂及酒厂，所有的景点资料都可在过桥後的旅遊服务中心找到。
走完璀索街来到比亚德街(De Buade)，往左走约50公尺就可看到一座华丽的巴洛克式大－魁北克圣母大。这座魁北克最大的，具有350年的历史，是(墨西哥以北)最古老的，本身建築曾遭受过好幾次的火灾及地震，而现在所看到的乃于1925年重新整建过。巴洛克式的建築，左右两个形状不同的尖塔是其最大的特色。北边则有魁北克院(Seminaire de Quebec)，以及旧拉发尔(Laval)大学。
蒙特伦西瀑布(Montmonency Fall)位于魁北克市北方约1公里，这是蒙特伦西河从83公尺高的山壁垂直落下所形成，其高度是尼加拉瀑布的1.5倍，声势浩大，非常壮观。到了冬天的时候，瀑布只剩下细细的一条，其馀的部分都结冰，形成一道有如白玉的冰壁，时常有喜爱刺激的人到此攀爬。在瀑布旁沿着山壁建有阶梯，还有许多近距离的观瀑小径、凉亭、桥樑，可以让遊客更易感受到瀑布的壮观景色。在瀑布旁有一间典雅建築，是隶属于瀑布的法式餐厅，供应美味的法国料理及魁北克当地菜。瀑布前方的湖面在冬季也会结冰，如果冰层够厚，可在骑雪上摩托车，而在瀑布落下所激起的水气，当掉下来後，便会形成馒头状的冰雪丘，提供滑平底雪撬的绝佳斜坡。
星形碉堡(Citadelle)雄峙在钻石岬角(Cape Diamant)上，始建于1820年，历经超过30年的时光才建构完成，扼守圣罗伦斯河道咽喉，
被为大英帝国最坚固的要塞之一。如果您是在夏天来到这裡，可以到此观赏驻军的检阅及卫兵交换的传统仪式，这项仪式表演从6月24日至劳工节早上10点举行，除了下雨天之外每天都有，须购票参观，大人加币5元，老人4元，青少年(7-17岁)2.5元。城堡内有一座皇家22e陆军团博物馆，是由旧的发电厂和陆军所改建，馆内展示传统的兵器、火砲、、装饰、徽章，以及从17世纪到现在的文献
星形碉堡右边有一片广大的丘陵，地形起伏富变化，这裡就是战场公园，又名亚伯拉罕平原，1759年英、法两军在此发生一场具有决定性的战争，法军在这场战役中打了败仗，从此魁北克市成为英国的殖民地。占地250英亩的战场公园，视野辽宁，结合休閒、文化和历史，当春夏时分百花盛开，坐在碧绿草地上野餐，欣赏音乐会表演，实在是人生一大乐事。此外，园内还有些当时残留下来的武器，並且竖立着，以战争者。
圣易街 (Rue St. Louis)从芳堤娜城堡饭店到圣易区中间这一段街上可以看见许多气氛很好的餐厅、咖啡店、别緻的小店、餐厅，提供魁北克市的当地料理、法国料理、海鲜、日本料理、鬆饼点心等。街上两旁大多是砖造的建築，显得十分整齐美丽，是散步、逛街的好去处 。
大厦(Parliament Building)从格兰林荫大道往北走，左边的议会山丘(Parliament Hill)上矗立着一座壮丽的第二帝国式(the Second Empire style)建築，这裡就是魁北克省议会所在的大厦。大厦的历史並非特别的悠久，1877年开始兴建，于1886年完全，展现精緻的法国文艺复兴式风格，华丽的外观类似欧洲的凡尔赛宫，非常吸引人。大厦正龛中立有22座铜像，纪念那些在魁北克历史上有卓越贡献的人。
位于战场公园内，展示魁北克精美的雕刻与绘画，以及最好的艺术作品，包括从印象派到抽象派的画作。此外，魁北克博物馆也经常举办世界知名艺术家的作品展览，例如在1998年的夏天便有150件罗丹的作品在此展览，为期3个月。
这裡是1608年香普兰最先兴建住家的地方，也是法国文化的发源地，商业活动很早就开始，有钱的商人在此建造华屋，使得此地很快就变得繁忙的商业中心。如今，广场中央有易14的半身铜像，四周仍可见到当时富商的房子，每年夏天广场会举办音乐会，並有街头艺人的表演，非常热闹。a饮食文化/魁北克市
拉丁民族本身对食物的迷恋，加上法国人对的沉醉，使得魁北克这个民族的生活里处处充满了美食主张。魁北克，这座1608年由法国移民所建立的第一座城镇，绝大多数的居民是法裔人，过去的历史早已烟消云散，法国人在这里落脚所留下的种种影响却没有走远，美食与的创意源源不断。一般人的法国印象是美食、醇酒、咖啡，有品味的生活享受，大厦旁的格兰林荫大道被誉为加东的香榭丽舍大道，餐厅及露天咖啡做数目特别多，餐厅门口的小姐随时都欢迎游客的到来。位于圣罗伦斯河旁的魁北克也算是内陆海港，因此海鲜可以算是首选，魁北克省几乎到处都是好餐厅，观光旺季游客除了疯狂的占领了两旁的露天咖啡座，身价与收入都不菲的曲棍球员更愿意为了一家小小的餐厅CafedelaPaix专程搭乘包机进来大啖一番，由此可知魁北克的美食之于饕客的吸引力。
值得一提的是一家意大利餐厅〔RestaurantanParmesan〕，在当地甚是有名气。这家餐厅因为世界知名赛车手洗拿曾经造访而声名大噪，温馨昏黄的灯光下小餐桌排得密密麻麻只容一个人侧身前行（欧洲人不论在露天咖啡座或室内餐厅都有喜欢紧密靠着，彷佛互相取暖的趋势），墙上木质层版上堆满了特别收集的小酒瓶，一层又一层的布满在墙面及天花板上，据说大大小小共有4000多瓶。小小的餐厅里主人的名字不时的被叫唤着，一会儿内场
的餐厅人员过来问他，一会儿他又匆忙的加入手风琴沿桌表演的行列，在这家餐厅里他就像个花蝴蝶明星或主角似的闪耀着忙碌着，尤其这里的侍者彷佛十八般武艺样样皆通，唱起家乡的OSoleiMiya时，声乐不输行家，把整个餐厅搅得热闹滚滚的。有趣爱现的老板LuigietCesar移民魁北克已经30年了，是个道道地地的意大利人，除了喜欢赛车、醇酒，还喜欢女人，在餐厅的客人一点儿都不觉得被冷落，Luigi特别喜欢，如果食客中有稍具姿色的女客人，他一定马上上前亲切的招呼，加上热情的摸上摸下的表示自己的善意，混在一起活泼随性的聊天，并且主动要求一起拍照，于是餐厅内的收藏又多了一项：Luigi与客人的合照，明星或当然是被摆在最明显的。（Montreal），作为魁北克省最大的城市，的法语居民占多数，体现出独特的法国文化底蕴，被认为是的浪漫之都，也是历史最悠久的城市之一。她是洲唯一的一个法语都会区，是世界上仅次于法国巴黎的第二语城市，是加国仅次于的第二大都会区，还是加国最富浪漫风情的城市。她位于圣罗伦斯河下游的一个岛上，是洲少数的几个内陆港之一，是第二大城市，人口约290万。大型的船只可以沿着圣罗伦斯河直抵港口，特殊的地理优势造就了制造业运输业的盛景。
魁北克具有根据平等原则建立的十分完善的和社会保障制度。所有魁北克，不论其经济状况如何，都可以参加公共住院保险和医疗保险，从而享受免费医疗及免费住院治疗。此外，这一公共医疗保险制度还为六十五岁以上的报销有医生开处方的部分药费，并为十岁以下的儿童支付每年的牙科检查费。魁北克的社会保障项目还包括由社会工作者提供的服务和工作能力者的收入保障。
魁北克市市长让·保罗·拉利耶(JeanPaulL’Allier)，1938年8月12日出生，曾就读于大学与大学，学习法律和学。 1962年-1965年在大学院任教； 1970年-1976年，拉利耶任魁北克省内阁部长，1970年-1975年任通信部部长，1975年-1976年任省文化部部长；1981年-1984年，任魁北克驻比利时布鲁塞尔；1985年-1988年任魁北克驻比利时布鲁塞尔荣誉；1991年-1999 年任世界遗产城市组织；1989年至今，拉利耶任魁北克市市长，连任四届。
魁北克市主要由一名市长和二十名市政议员组成。还设立十二个街道议会，各街道议会有十余名议员，由各街道的大会选举产生，任期两年。市政议会在市区与生活质量问题的决策可通过街道议会充分征求意见。市政议会由一名市长和39名议员组成，市长通过直接普选产生，各议员由各直接普选产生。魁北克市还设有“妇女与城市咨询委员会”、“青年与城市委员会”、“公共安全咨询委员会”。各委员会参与制定政策，征求市见，并向市政议会提出。让保罗·拉利耶从1989年11月起任魁北克市市长至今。
a友好城市/魁北克市魁北克市的友好城市有：西安（中国）、（）、波尔多（法国）、阿尔巴尼（美国）、那慕尔（比利时）。魁北克市与世界上的其他城市建立了合作伙伴和战略同盟关系，以推动经济、文化与社会的发展。魁北克市还广泛参加各种世界性组织，其中主要有：世界文化遗产城市组织（总部设在魁北克市）、联合国教科文组织、法语都市市长国际联合会。此外，还是Bertelsman 基金会创办的改善地方国际组织的。作为首府和中心城市，魁北克经常举办大型国际重要会议。先后在这里举行了美洲议会会议、联合国教科文组织创建纪念大会、联合国粮组织50周年纪念会议、法语国家首脑魁北克高峰会议、美洲国家首脑高峰会议等重要国际会议。
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