魁北克城建于1608年，1867年成为魁北克省首府。从十九世纪末开始，魁北克逐渐发展成一座集大学城、文化中心、旅游胜地、教中心，以及区域商业与服务业中心为一体的城市。现有24所高等教育机构，4个重要的研究。支柱产业有电子、医药、尖端软件、通讯设备、塑料制造等。
魁北克是一座融合了英、法两种文化的名城，两种文化风格的古典式建筑随处可见。魁北克古城区在1985年被列入世界文化遗产名录。佛朗提那克城堡旅馆建于1924年，是魁北克古城的标志性建筑。
2001年5月11日，魁北克市与西安市缔结为友好城市。两市互访演出、举办展览、合作拍摄影片等文化交往频繁，并在经贸、文教、能源、高科技等方面进行了广泛交流与合作。开展了来样加工、进出口补偿贸易，共同创建了能源培训中心，拉瓦尔大学与西安交通大学合作进行激光和高压等方面的科学研究。
2001年5月11日，魁北克市市长让·保罗·拉利耶率友好代表团访问西安。西安市与魁北克市缔结友好城市协议签字仪式在西安举行，两市市长共同栽植象征两市友好关系的红枫树。
2003年9月24日至28日，魁北克市副市长克劳德·拉罗斯率代表团出席在西安举行的“西安-魁北克经济研讨会”。
2008年9月26日，西安市代表团出席在魁北克市举行的第十六届国际古遗址理事会暨科学研讨会。（记者 文艳整理）