蒙特利尔处处风景 人情更美

※发布时间:2018-4-21 14:09:05   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  蒙特利尔(也有译作满地可,Montreal)是世界上最大的双语城市,位于省南部,人口372万,是第二大城市。法文是当地主要语言,因而有小巴黎之称。蒙城坐落于圣劳伦斯河与河交汇处的蒙特利尔岛上,因瞩目的皇家山(Mont Real)而得名。在古法语中,Mont即山,Real即皇家。漫步蒙特利尔老城和老港口区,能看尽这座城市的过去和今天。各种艺术展览,目不暇给,世界各地许多艺术家都冲着这一点而来。/邓钜川 文、图

  上期说到我们一行六人离开Oka营地出发到蒙特利尔,于午前抵达蒙城,未到酒店入住时间,妹(内子)先探访她的广西朋友秀秀。秀秀在网上结识了现在的法籍丈夫,然后移民,定居蒙特利尔。她有一手裁缝手艺,利用自家位于马边的小屋,开设了缝纫店,替客人修改衣裳,前铺后居。她每天开门营业五个小时,倒是蛮轻松的。其丈夫在建筑部门任职工程师。

  小屋设计很有品味,外墙全涂上白色,后面是客厅和厨房,花园有一个小型游泳池,前面是店面和工作间,连地窖共三层,面积不大,麻雀虽小,五脏俱全。秀秀十分热情好客,邀请我们在她家留宿,但我们已预先订了两晚不同的酒店,与酒店联系,只有一家愿意退房。盛情难却,六人决定在此作客一天。

  稍事休息后,开车到旧城区游览。古老的法式建筑和石板面,纵横交错。去年是一百五十周年国庆,加上蒙特利尔建城三百七十五周年,蒙城接连几天举行大型纪念活动,我们到达时已是尾声,仍然看到一些节目和布置。

  两年前以技术移民到的东北小子小郭,是妹在邮轮上结识的新朋友。他特意请假做义务导游,带我们参观游览圣母大、一九八四年奥运会旧址、市中心商业城和。逛商场时,娇娇看中了一件昂贵的品牌大衣,价钱等于她当的三个月工资,当然不是自己掏腰包了,让她老爸星爷买单。妹也喜欢其中一件衣服,但她舍不得买,我为她付钱也不肯,她说我付你付不都是一样。走过其他国家的都比较脏乱,蒙特利尔的倒是整齐乾净的。这里,英语、法语、普通话、广东话都通用。

  当晚留宿秀秀家,她和丈夫则住在附近小区,小屋主要用作接待亲友。过超市时,大伟买了一些水果和红酒,将野餐剩下来的烧排骨、三文鱼和粟米汤作为晚餐。的红酒都很便宜,750毫升装售价8加元(约48港元)左右。在的其他城市买酒,必须到专门店,一般超市是不卖酒的,蒙特利尔没此规限。

  大伟是钓鱼和潜水高手,也是一位厨神,方方的厨艺也不错,但在大伟面前只能当下手,晚餐全由他俩搞掂。除了娇娇半躺在沙发上玩手机外,其他人忙着布置餐桌,洗水果,摆餐具。不消三十分钟,一顿美味晚餐上桌了。不得不给厨神一个赞!

  一宿无话。秀秀早上九时许回来开铺,除大小姐娇娇依然蒙头大睡外,所有人都起床了。方方和妹合作做早餐,煎蛋、茄汁粟米,面包加鲜奶,简单而有营养。正在吃早餐时,裁缝店第一个客人上门来了,一位洋妇给丈夫的牛仔裤改短。秀秀告诉她加工费10加元(约60港元)一条,内地是8元人民币,也不过30港元。方方伸了一下舌头,我告诉她消费标准不同,在,一只老鸡1加元(约6港元),两公斤重的三文鱼刺身不到40加元(约240港元),但服务行业,价格是较高的。

  今天计划日间游皇家山、圣约瑟夫大和古怪屋,然后邀请秀秀及其丈夫共进晚餐,向法国友人推介中国厨神的拿手好戏:姜葱焗龙虾。这个季节的龙虾肥美而价廉(每公斤约14加元,约85港元),对方欣然答应。

  首先开车往秀秀介绍的华人超市买海鲜,急冻放入旅行冰箱,20加元(约120港元)一只的烧鸭看起来很不错,买了一只作午餐。

  从超市到皇家山约一个多小时车程。皇家山公园建于一八七六年,位于蒙特利尔市中心偏北,是秋季观赏枫叶最佳地点之一。山顶有一座高三十米的,晚上在彩色灯光的映衬下,十分耀眼,像是夜空中默默守护这座城市的星辰。公园全年,不设门票。进入皇家山公园,广阔的草坪,绿草如茵,茂密的树林,郁郁葱葱,清新的空气,令旷神怡。园内处处设有让游人休息和野餐的木桌木椅。野餐的人很自律,都将垃圾打包放进垃圾桶和清理桌椅才离开,草坪上不见一片纸碎垃圾。

  皇家山上转了一圈后,选择一处较开阔的地方开餐,边吃边欣赏美景。馋嘴的星爷急不及待地打开纸袋,浓浓的烧鸭香味扑鼻而来,皮脆肉滑味甘,想不到在能吃到如此美味地道的广式烧味。

  游罢皇家山,顺道参观附近的圣约瑟夫大。建于一九○四年,之后多次扩建,成为世界第二大圆顶,同时也是最著名的朝拜圣坛。在的顶层,可俯瞰全市和部分皇家山风景,景色尽收眼帘。圣约瑟夫大的亮点在于五千八百一十一根音管的管风琴演奏以及规模庞大的许愿烛台。停车场需要付费,收费是不设找赎的,费用被视作奉献,一般给5加元(约30港元)左右就行啦。

  位于圣劳伦斯河畔Habbit 67的古怪屋,是十分奇特的建筑物。这里每间房子都是单独预制之后,参差错落如积木般叠起来。建造之初是为低收入者提供的福利房,它的独特造型,被发展商看中,转变为富有人士之居所。这个以色列设计师的作品,被誉为世界上最出色的建筑,空间规划既包含立方体坚固的特点,又表现了错综复杂的美学形态,同时每户都有花园和阳台的要求,更兼顾了私隐性和合理采光,显示未来人性化与生态化的发展方向。从到古怪屋,约四十分钟车程。

  回到秀秀家做晚餐,大伟主厨,方方、秀秀和妹做下手,娇娇回房间睡觉。我走来走去捕捉瞬间镜头,星爷陪法国工程师品红酒,两人言语不通,鸡同鸭讲,却又好像谈得甚欢。

  大伟不愧是厨神,在他指挥下,不到一个小时,就将一顿丰盛的晚餐完成。法国佬和星爷合作布置临时长餐桌,我也装模作样活动一下。姜葱焗龙虾、清蒸海斑鱼、白烚大螃蟹,秀秀做的法式凯撒沙律和罗宋汤,还有法国佬珍藏的法国红酒。来自中国各省的朋友和法国友人,欢聚一堂,吃美食,饮红酒,举杯祝贺中法人民友谊。

  当晚住宿酒店,秀秀极力挽留我们多玩几天,可惜因回程机票限期,不得不走了,大家互相热情拥抱道别,依依不舍。

  Mont Tremblant是滑雪胜地,九月份枫叶漫山遍野,要玩尽整个景点,非花上四、五天不可,我们只能选择Tremblant小镇一天游。因时间太早,附近找不到吃早餐的地方,离开市区,驶入郊外,终于看到一间亮着灯光的餐厅,里面只有两个农夫打扮的客人。点了两个套餐,共32加元(约190港元),分量超级大,包括烟肉火腿鸡扒薯条面包,还有一块大大的煎饼,咖啡任饮,足够我们六人果腹的了。

  仍然选择走小,大伟说的风景都在上。经过一处不知名的乡村,风景特别美,放眼望去翠绿一片,静静流淌的河水,偶尔带着几片落叶,疾速地飘向远方。河流的另一边是一望无际的湖泊,碧水蓝天,令人有置身童话的感觉。小码头边上,系着一条小木船,湖面插着几支竹竿,衬上白云的倒影,满眼都是一幅幅的沙龙。

  单反固定在三脚架上,对着目标,聚精会神地调校角度和不同的指数,又以手机 拍摄备用。我拍了十数张照片后转身离去时,才发觉一位渔夫打扮的老外站在后面不远处,手持渔具准备登船。不知道他等了多久,我歉意的说声sorry,他还以微笑说,You are welcome。事后妹告诉我,她在远处看到老外一直在我身后站了近十分钟,他不想打扰我拍摄,所以不动声色地等待,事实上是我耽误了他啊!这令我想到在其他地方拍照时遇到同样情况,却不同的情景。

  Tremblant小镇有似曾相识的感觉,古雅的欧式建筑,漂亮的花圃,意大利式阶梯,边酒吧,小资情调的餐厅。啊,想起来了!祖国许多城市都有类似风格的小镇,究竟谁模仿谁?搞不清楚。Tremblant的酒店超贵,据说在冬天滑雪旺季,随便一家都要上千加元一晚,而且一房难求,至少半年前预订。Tremblant是今次旅程的最后一站,直接开车回预计六个小时。在小镇简单吃过午餐后,匆忙赶。

  上风景虽美,多日下来已经审美疲劳,后面的人,大部分时间在睡觉,其实我也很困,想到当司机的大伟最辛苦,他必须保持十二分,我的责任是不断与他聊天,随时向他提供协助。妹曾提议部分程由她来驾驶,但大男人主义的大伟不放心,一人操作到底,他担心妹不熟况,必须安全第一。他不知道妹已经在自驾多时,早就驾轻就熟了。

  接近黄昏,上偶尔出现一些动物,例如野兔、野鹿,也看到一只熊,加,遇到动物必须慢驶避让。

  天黑暗,又怕碰到动物,不敢开得太快,晚上八时还跑不到一半程,大伟选择一处稍为光亮的湖边停下来休息。各人已饥肠辘辘,附近看不到人烟,自然不会有餐厅了,只有将早前在小镇买的面包、牛奶和水果,就地野餐。

  大家提议让司机在车上小睡一会,才继续上。大伟千万不要到处乱走,此地离市区甚远,出现意外也不会马上有人来救援,最好乖乖地坐在车厢里休息。

  四周万籁俱寂,漆黑一片,藉着湖面反映的光线才隐约看到一点景物,偶尔听到风吹树叶飕飕作响的声音,此情此景实在有些恐怖的感觉。星爷忍不住内急而跑往湖边小解,突然远处传来一阵嚎叫,吓得他三步变作两步跑回车厢,关门声把大伟吵醒了。

  六百公里的程,越过高山,穿过密林,行车八小时,精彩,刺激,温馨兼而有之,终于在凌晨时分返抵温暖的家。不得不大伟的和体力,年过花甲的人了。

  过了两天,大家相约茶叙,大伟问首次来的方方感觉如何?方方认为是最令她难忘的一次旅行,一定再来。