，你不仅有美丽枫景可以欣赏，更可以亲眼目睹秋季迁徙的数十万雪雁家族、慢品风味独特的美食。
说到，大家都会知道著名的户外品牌鹅（Canada Goose） ，然而在，相比鹅，更为出名的是Snow Geese——雪雁（又称雪鹅）。
每年九月底到十月份，800,000多只雪雁和其他一起南迁的鸟儿飞跃省的圣劳伦斯河，当你看遍层林尽染的枫叶时，小心从天降落的“白色”。
洲雪雁，是大地上的第一批自然的使者。它们性喜结群，从数只至数万只不等，由很多家族组成。
雪雁每年都要经历两次2500英里的飞行，秋天从北部苔原极地和阿拉斯加北极海岸平原的繁殖地飞往南方越冬，第二年春末则按原返回。
雪雁是为数很少的食草鸟类，正如人类中的素食者，它们终生不肯，过着的生活，却要时时提防强敌，以免袭击。
雪雁身披洁白的羽毛，黑色的翼尖点缀其中，相映成趣，越发显示出瑰丽多姿。幸运的时候，成千上万的雪雁振翅齐飞，天空中一片白色，蔚为壮观，这难得的景象让你终身难忘。
秋季是丰收的季节，那么来大快朵颐一番，应该是最令人满足的了。深受法国文化的影响，有着最别具一格的风味美食。
肉汁奶酪薯条可以说是最能代表的美食。酥脆的薯条和奶酪块淋上香浓的肉汁，这道起源于上世纪五十年代的美食是舌尖上的另一番体验。
蒙特利尔的贝果的做法与我们常见的甜甜圈是完全不一样的。它使用经过发酵塑型的面粉圈，在水里煮过之后再进行烘烤。外皮硬脆，饶有嚼劲，隔几条街都可闻到满满的麦香。
肉馅饼在中的，绝不亚于饺子之于中国人，圣诞节餐桌上必可不少。肉馅随着地区不同也有所差异，但是通常是猪肉糜、牛肉或者野味。
如果你喜欢吃肉，那么来到蒙特利尔就不能错过这里著名的熏肉三明治老店斯沃茨(Schwartzs)。从1928年开店至今，斯沃茨不仅名闻蒙城，简直是誉满。
超多层的烟熏肉被美味面包夹住，一口下去，真是圆了肉食爱好者的梦！著名歌手席琳迪翁（Celine Dion）曾因太喜欢它了，入股了这家餐厅，结束了它80年来家族经营的模式。