Travel Log ④ 我在蒙特利尔的秘密早餐店

※发布时间:2018-12-6 6:07:34   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  欧豪家庭背景

  蒙特利尔( Montréal ) 是第二大城市,省内的最大城市。法语是蒙特利尔的语言,60%以上的人使用法语,因此,蒙特利尔是除巴黎以外的第二语城市。

  我在蒙特利尔生活了5年多,走遍了这座城市的很多角落。最近翻看以前的照片,有点想念那些日子了。睡到自然醒的周日早上,出门吃一顿美味的brunch,和朋友聊聊天...如果你要问我的最爱,那接着往下看吧!

  我个人非常喜欢他们的Famous Chicken Cutlet Sandwich和Gentile Salad。Gentile Salad里的烤鸡胸肉和烤西葫芦很好吃,他们的烤蔬菜的做法还蛮少见的,一整份色拉吃完饱腹感满满。Famous Iced Tea也很推荐,冲着这名字也要尝试一下!

  Pâtisserie Rhubarbe是至今为止我最喜欢的brunch spot,甜品也是美貌和味道兼具。Pâtisserie Rhubarbe的糕点师曾在法国著名的甜品店Pierre Hermé实习过,很多在巴黎呆过的人也评价是很地道的法国味道。

  软软的soufflée,脆脆的梨子,酸酸的cream加上甜甜的巧克力,搭配吃进嘴里毫无违和感,中和的味道完全不会腻。

  Maison Christian Faure是一家连锁甜品店,也提供brunch。当你走进这家店,你的眼睛只会目不暇接的盯着各种各样的小蛋糕。坐下来之后,服务生小哥就会拿来一托盘的甜品一一介绍。看着一盘甜品在你眼前,早已不复存在!

  经典的法式Mille-feuille(千层酥)口感酥脆,里面的奶油夹心很柔和,完全不腻。Strawberry Shortcake(草莓蛋糕),4层一起放到嘴里是最合适的,最上层棉花糖的甜,草莓的酸和蛋糕的松软,完美。

  Tommy Café是位于Old Port(老港)的一家装修非常可爱的咖啡厅。人气火爆到常常没有座位是常态。

  Tommy Café的烘焙点心都是使用健康的有机食材,味道也很特别。下次有机会要去试一下仅在周末供应的brunch。

  不过在这里买东西需要碰运气,面包经常脱销,甜品会根据当天食材每天变换。巧克力口味闪电泡芙推荐,值得一试!

  Mamie Clafoutis的店面装修风格走美式复古风,高饱和度的颜色对比,复古的餐具,拼接的地砖,放佛走进电影场景中。

  Mamie Clafoutis的牛角包是我吃过的最好吃的没有之一!朋友有一次买给我的开心果口味🥐,吃过一次就无法自拔!开心果口味的甜品也是他们家的招牌!

  Le Passé Composé在法语中是「过去式」的意思,是一家人气超高的brunch店。

  Arthus Nosh Bar是我今天推荐的10家店中最爱的,是犹太风格餐厅,极简的装修风格和食物都很对我的口味。

  Mc Arthur和Avo Toast是我最推荐的两道菜。Mc Arthur是炸鸡三明治,从图片就能看出,厚到很难直接上嘴咬。很少能在吃到炸鸡的我如沐春风。炸鸡是甜甜的,配上烤到焦黄的吐司和生菜,yum yum!

  Café Parvis提供brunch和晚餐。店外的terrace像个小花园一样,在夏天非常适合和朋友坐着吃饭聊天。

  我最喜欢他们家的homemade pizza,是薄薄的意大利比萨。很推荐Margherita Rouge和Jambon(虾)口味的。经典的Margherita就不多说了,虾比萨真的是我吃过的众多比萨中清爽又健康的,一个人吃一整块也毫无负担。

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