中新网东莞4月23日电(李映民安致标)4月23日是第21个世界读书日，由东莞莞城图书馆特别策划的“莞图阅读推广月”系列活动之“一书一故事”在馆内举行。一群人围绕“一书一故事”分享了自己对东莞农耕和美食的记忆。
农耕和美食是中华民族的两大标签，东莞也曾是鱼米之乡，随着使其一跃成为全国闻名的制造工厂，农耕的社会风貌便逐渐淡出了人们的记忆，为了再现最后的农耕时代，4月23日下午，土生土长的东莞人刘松泰携其新书《农耕档案》来到了“一书一故事”的分享会现场，向读者讲诉了东莞的农耕往事。一张张珍贵的历史资料，再现了东莞三十年间农村社会变迁的全貌，引发了一代人的共鸣，历经过那一时代的读者为此也现场分享了自己的故事，与作者一同追忆那个时代的苦与甜。
有农耕，自然有美食，土生土长的东莞人又有多少人记得多少传统美食呢？当主持人问起时大家都细细回想也不过数得十来个，由东莞美食大搜罗带来的《味道东莞》，则通过两年时间，吃遍全东莞超过3000家餐厅的有力体验分享了东莞的传统美食，也分享了也许明天就吃不到的老手艺。
在分享会上，年过六旬土生土长的陈柱和师傅，来自寮步一家豆酱厂。据陈师傅介绍，他从事手工制作豆酱已经有四十多年，在科技发展和人们追求效益的情况下，已经很少人再传统的手工制作豆酱，但毕竟在快生活中总有一些事情是必须慢慢来做的，比如豆酱的发酵。陈师傅表示，传统手艺的传承任重而艰巨，希望东莞的年轻人能够重视并身体力行的让传统手艺得到延续。
据《味道东莞》的创作团队介绍，在编著过程中，他们越发意识到从东莞小吃到东莞老味道，这些传统的技艺正在逐渐的消失。作为主编之一的方丽明称：“这本书是老莞人的回忆录，是新莞人的工具书”，这也是此书的著书立意，让老莞人记住老手艺，让新莞人通过美食认识、融入东莞。(完)
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