要说冬天最盛大的节日，又可以狂欢的地方，那就非魁北克的冬季狂欢节莫属了。每年从2月份的第一个周末起开始举行。
这场狂欢不亚于巴西里约嘉年华和美国纽奥良爵士音乐节，全球排名第三。试问冬季去哪里还能玩儿的这么嗨，光是一个冷字，就让我快止步了，真的连门都不想出，只想裹着我厚厚的被子到明年!不过看了下面，我开始躁动了。
这里的狂欢节不亚于我们的春节。我们往往在过春节的时候都会置办年前的各种东西。而这里过狂欢，美术工作人员们要花上一个月来营造这场狂欢气氛所需要的各种元素，建筑冰雕等等。
狂欢不分年龄，不分种族，只要你想，博纳者就会对你表示热烈欢迎，如果你恰逢想在这冰天雪地中小憩一段时间，这里是很推荐你的一个地方。
你可以在这里体验刺激、冒险和游戏，感受当地文化，品尝美食，而且别看是冬天，这里的夜生活气息也是很浓的。
主要活动之一，冰雕大师会齐聚魁北克。千资百态的被雕像、动物、建筑物等的冰雕随处可见，晶莹剔透，俨然冰块城堡。
白天没玩够的话，晚上还可以去当地知名的夜店，有DJ打碟，还有舞池。还可以品尝卡里布--一款魁北克式香甜的酒精饮料，由滚烫红酒、烈酒、和枫叶糖浆混合而成，感兴趣的可以试一下。