两片面包夹几块肉和奶酪,三明治便做成了。这种简单可口的“西洋玩意”如今已风靡全球,成为人们“牵肠挂肚”的美味。现在“thrillist”网站就为你呈现超经典的28款三明治,作为吃货的你,可得好好记下来哦!
D ner Kebab,土耳其
做法:将已熟的牛肉、鸡肉、羊肉或牛仔肉层层叠加,用皮塔饼将其包起来,再配上洋葱、腌黄瓜、生菜以及西红柿,土耳其烤肉三明治就完成了。
趣点:据称,在1971年,一个名叫Mahmut Aygünin 的土耳其移民发明了这道美食。
Vegemite Sandwich,
做法:此种三明治简单易做:将灰色、粘稠的咸酵母(由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到)涂在烤面包上即可,独特的口感别有一番风味。
趣点:咸味酱富含维他命B,是不少家庭的生活必备食品,他们食用的咸味酱是其他国家摄入量的30倍左右。
Cemita,墨西哥
做法:拌有鸡蛋的面包烘烤后像香酥的奶油蛋卷,面包中夹些鳄梨片、肉块(多为香脆牛)、白奶酪、洋葱、香草等,可谓色香味俱全。
趣点:Cemita 三明治源于普埃布拉州,其名“Cemita ”既指三明治,也指制作它的面包。
Bánh mì,越南
做法:取一截法国长面包,按自己的喜好在中间夹一些可口的食物,如: 蛋黄酱、香菜、大蒜、鱼沙司、黄瓜、腌制胡萝卜再加上腊肉、油炸豆腐、猪腩、火腿等。随性的美味就是如此简单。
趣点:据说,20世纪20年代,越南一个名叫Le Vo的街边小贩发明了这种三明治。1972年,战争爆发后,他逃到美国的圣何塞,并开了自己的面包店,从此,Bánh mì 三明治就开始在美国亮相了。
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