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蒙市居民刘先生夫妇在后院种出一颗巨大的地瓜。（美国《世界日报》/张越 摄）
中新网3月4日电 据美国《世界日报》报道，美国华人喜欢在后院种植蔬菜，最近蒙市居民刘先生一家就丰收了一颗巨大的地瓜，重达10.3公斤，让一家人喜上眉梢。
刘先生表示，太太Rina去年闲来无事，在自家院子里插了一颗地瓜苗，将近一年，除了偶尔浇水之外，并没有施肥，但最近却发现院子里的土隆起来很高的一块。Rina把土刨开，发现了一颗巨大的地瓜，等他把这颗地瓜完全刨出来，发现地瓜比人的头都大，称重后有10.3公斤，令全家人又惊又喜。
刘先生说，从来没有见过这么大的地瓜，以前也在院子里种过，但都和超市里卖的地瓜一样，没想到新年里出现了这么大一颗。Rina说，她已经品尝了一小部分，质地非常甜嫩，不像老地瓜，如果继续种下去，可能还会长得更大。对于如何处理这颗地瓜，夫妻两人都表示目前还没有想好，但至少不会马上吃掉，毕竟很少见，想多留几天，慢慢欣赏。
Rina说，种地瓜乐趣很多，不但有地瓜吃，而且还可以采摘地瓜叶当作蔬菜，地瓜叶在超市里卖得可不便宜。他们一家人吃不完，就送给街坊邻居，小区里其乐融融。(张越)