今天我们走进芜湖希尔顿逸林酒店，话说一方水土养一方人，这里的厨师大部分都是来自外地，说道芜湖人的口味，大厨总结，
那说到早餐，芜湖人的早餐一般都是穿梭在小街小巷，包子、面条、渣肉蒸饭等等种类丰富，今天，专攻西餐的邹厨决定给我们做一道简单方便在家就能操作的一道早点。
看似简单的一道煎蛋卷，这里可是透露着不一样的烹饪技巧，食材搭配是关键所在，清淡、嫩滑、爽口，老少皆宜。
步骤：配上新鲜的柠檬片，撒上少许的胡椒粒，将三文鱼腌制几分钟。辅材配上水果、胡萝卜，新鲜的小竹笋。
根据肉的颜色变化，进行翻面煎制，胡萝卜也可以下锅煎一下，可以在快起锅的时候加入适量黄油，提香美味。
特色：香煎三文鱼，最主要的就是不能太柴，四面均匀，这样才能鲜嫩的口感，最后用黄油、柠檬汁、生抽调味。
每天重复简单的工序，不过几分钟时间，但是每一道美食的制作都凝聚了每一位厨师的创意、心意和技艺。星期二右眼跳