随着全球化的发展，原属于传统的节日——圣诞节，现在已经全球许多国家都开始日渐风行。我们国家更不例外，早在12月刚进尾声，许多地方就已经安置起了圣诞节独有的装饰。圣诞节大餐——吃什么？本期，搜狐健康独家约稿身处全球不同国家、不同城市的华人来描述他们各自眼里的圣诞节，以及他们身处城市的圣诞节应该怎么度过。同时，搜狐健康发布调梦见放鞭炮卷，来调查我国网民圣诞节的饮食消费习惯。[圣诞节饮食消费调查报告][家焙健康——跟我学做姜饼饼干]
搜狐健康独家约稿身处北京、西安、、罗彻斯特、、蒙特利尔、地区的华人，让他们描述在不同国家、不同地区的中国人都是如何度过圣诞节的。在饮食上，不同国家、地区的华人对于圣诞节大餐的选择又有何差异。
我是土生土长的北京人，在北京过了三十几个圣诞节。沿着记忆的时间轴，圣诞节在我脑海中出现了这样几幅画面：
画面一：墙头听唱诗。记忆中第一次过圣诞节，是上初二那年。有个同学的妈妈在工作，所以约好大家一起去听唱诗，其实最吸引我们的是同学说唱诗之后可以吃圣餐。当时对圣餐是什么并不了解，只是觉得是一件很神秘的事儿，还和吃有关。小伙伴儿们来到才发现，原来清冷的一条街，因为圣诞的缘故变得熙熙攘攘，离大门还有几十米就已经走不动了，同学知道一个地方可以翻墙进去，就带着我们爬上了围墙的墙头，可是爬上墙去才看见院里已经挤满了人，更别说进到里面，于是乎，这个画面定格在：七八个中学生，手拉着手、互相搀扶着，站在围墙上，看着里面身穿洁白衣服的唱诗班唱诗，脸上因为爬墙、兴奋和向往而挂着傻乎乎的笑容。
千禧年，圣诞节已经从中国人欲拒还迎的节日变成为商家大爱的消费旺季。那会儿还不流行网购，进入十二月后各种促销就开始了，各大商场都爆满，一派繁荣景象。我和小伙伴儿也被商业气氛渲染，早早儿去天意批发了两大包圣诞帽，平安夜的下午就到宣武门西单一带起来。一块钱一顶批发来的圣诞帽卖十块钱，到傍黑儿的时候就被抢光了。我揣着“巨额”销售所得，带着事先藏好的给自己和男友预留的圣诞帽，高高兴兴和男友吃圣诞大餐去了。这个画面，永远定格在男友在宣武门街头找到我时，捧着我的手和我四目相对的那一瞬，画面中的女孩儿脸蛋通红，不知是被冷风吹的，还是被幸福点燃的？
画面三：里头得平安。转眼时间轴走到2005年，从第一次站在的墙头，到走进的里头，这短短的程我却走了十几年。2005年的圣诞节对我来说格外的有意义，因为那一年我受洗成为一名徒，真正理解了圣诞节的含义。我再也不是站在墙头听唱诗、走在街头卖帽子的小女孩，而是走进里头得了真平安的神的女儿。从那一年以后的每个圣诞节，我都在中度过。还有一个意义在于，我终于知道了圣餐是什么：）。
北京是个国际化都市，各种美食齐聚。纯西式的火鸡大餐、合璧的自助晚餐、传统中式晚餐都可以成为圣诞节的晚餐内容。
现在每年都在中过圣诞节。我们会排演节目、一起聚餐。礼物因为是分发给每个人的，所以都是些小礼品，如帽子、围巾、巧克力、U盘等等。
如果只能选一种食物作为圣诞礼物，那肯定是蛋糕。蛋糕不仅在于味道，更在于带给人温暖幸福的感觉。今年我学会了烘焙，所以自己烘焙的蛋糕送礼更有意义。
对于圣诞节与春节的差别，从形式上说：圣诞节我们在度过，春节我们会在家中欢聚。对于中国人来说，春节是合家欢聚的时候，而且很多亲戚也都是在春节时候才会拜年，家和亲情的味道更浓更重。